La petite baie de l'hiver

Ce soir, froid hivernal oblige, je vous parle de cette petite baie mexicaine dont vous avez sûrement entendu parler, l'acérola.

Cette étonnante baie a une teneur exceptionnelle en vitamine C naturelle et contient en plus des polyphénols (caroténoïdes et flavonoïdes) qui sont des antioxydants puissants.

Ainsi, dès maintenant et tout au long de l'hiver, on peut faire une cure d'acérola afin : - d'entretenir notre énergie et notre tonus : l'acérola renforce notre vitalité et est particulièrement recommandée en cas de fatigue passagère ; - de renforcer nos défenses naturelles : l'acérola soutient le système de défense de l'organisme, l'aide à mieux s'adapter aux changements de saison et à se prémunir des maux de l'hiver ; - de préserver sa jeunesse et sa vitalité : l'acérola possède une action antioxydante en protégeant nos cellules du stress oxydatif (dégénérescence prématurée) et en luttant contre la formation de radicaux libres ; - d'avoir un bon équilibre nerveux : l'acérola contribue au maintien des fonctions nerveuses, elle prévient ainsi le blues hivernal !

On peut donc, en prévention ou pour accélérer une guérison, faire une cure d'acérola, qu'on prendra plutôt le matin (pour commencer la journée du bon pied !) et en cure de un à trois mois.

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